冀外婆小鱼馄饨怎么样

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精选答案

冀外婆小鱼馄饨很好吃，香嫩可口，做法如下:食材：肉馅200克，馄饨皮20张，生抽、耗油、糖、盐、鸡精、料酒、芝麻油、葱花、姜水适量。

1、肉里面倒入生抽，耗油，糖，盐，鸡精，料酒，芝麻油，葱姜水少许，搅拌均匀，多搅拌一会儿上劲。

2、用馄饨皮把肉包成小鱼的样子，很可爱吧。

3、锅里烧一锅热水，把馄饨倒进锅里就可以了，煮至软，并且浮起来。

4、撒上葱花和一些紫菜拌匀即可，咬一口货真价实，都是肉肉哦。

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冀外婆小鱼馄饨合格。冀外婆是河北省沧州的牌子，专门制作糕点和汤圆饺子的。所以它的小鱼馄饨也是合格的。小鱼馄饨又称云吞或扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。