哪里有卖糖色

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精选答案

糖色属于食品添加剂，去食品添加剂商店能买到，糖色即焦糖色素，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是应用较广泛的半天然食品着色剂。

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认识期货

山东滨州市滨城区渤海五路门牌15号胜利酿造厂卖糖色，食用卤肉红烧肉上色，冰糖炒制焦糖，商用家用调色，卤菜卤料炒糖色均可用。