一斤60度白酒加多少水是52度

问题描述

精选答案

770ml

一斤60度白酒加770ml水是52度。用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。

其他回答

心语心理

一斤60度白酒加770ml水是52度。用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。

原酒60度，目标酒度52度，60÷52=1.154。

即100ml60度的酒降到52度需要加水154ml。

那么1斤酒（500ml）需要加水770ml。

分析白酒的组分可知，白酒主体上是乙醇和水的混合溶液，二者所占的比例能够达到98%-99%，剩下的微量组分溶解在其中，主要包括酯、醛、酸等等，占到1%-2%。

在这些微量组分中，有一部分组分（例如棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯等），其溶解度对于酒精含量的变化比较敏感，在白酒加水稀释后，酒精含量降低，这种情况下，本来能够溶解的组分。

由于溶解度降低，所以析出来形成沉淀，使得本来透明的白酒酒液浑浊、失光，影响美观。另外，除了酒精度的变化因素之外，如果水质中以钙镁离子为主要成分的金属离子含量过高，也会产生这样的现象。

白酒

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒的六大好处

1、增强心脏功能，很多人在喝了白酒之后都能明显感觉到心脏的跳动更加有力了；

2、减少血液凝块的形成，喝了白酒之后往往血流速度会加快，如此可减少心梗的发生；

3、降低高胆固醇风险，这是因为白鸡可以减少胆固醇在动脉壁上聚集；

4、减少腹部脂肪的沉积，保持形体美；

5、增强肌肉力量，使关节活动灵活，促进血液循环和机体新陈代谢；

6、抗病。白酒中的化合物能帮助抗病毒、抗炎症以及抗氧化。

白酒是世界八大蒸馏酒之一，做为中国特有的一种蒸馏酒，它具有酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高等特点。

如何选购白酒

1、查看外包装：优质酒用的外包装箱整齐，坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。

2、查看标签：根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注：酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、生产许可证编号等。

3、查看酒瓶：优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀。

4、查看酒体：倒置酒瓶对着阳光或灯光看是否有杂质，正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。

5、闻酒香：将酒液倒入杯中，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点。

6、品酒味：喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。