俄罗斯人最重要的主食是什么

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精选答案

面包

面包是俄罗斯重要的主食。俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多，且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样，最普通的面包被称为“巴顿”，销售量最大，其次是黑面包。

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IT时代

面包是俄罗斯重要的主食。俄罗斯面包分黑面包(ржаной)与白面包(белый)两种。面包种类不仅很多，且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样，最普通的面包被称为“巴顿”，销售量最大，其次是黑面包。

大列巴也是俄罗斯面包。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉，各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包，因此面包制作的特别大，吃时切下一片。久而久之，形成了特有的技艺和风俗。这种大面包香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。圆形，直径可达33厘米，四五斤重。

主食类

1.以大列巴为代表的面包

俄罗斯面包种类繁多，以大列巴最受推崇，大列巴以大麦为原料，传统的列巴不添加任何添加剂，尤其以黑列巴最受欢迎，作为中国人第一次在老婆家的餐桌里看到黑列巴，还是很喜欢的，感觉应该是巧克力味的，但实际上吃到嘴里跟吃麦糠差不多，这样说虽然有点夸张，但是确实和中国的面包相去甚远！这也是战斗民族的特色吧！

2.土豆

土豆在国内是道菜或者零食，跟主食是不沾边的，但是到了俄罗斯，土豆则登堂入室成了真真切切的正房，不对，是主食，有朋友可能在想，他们不会真的生吃吧，当然不是，一般来说会煮熟，弄成土豆泥，放在盘中搭配其他美食享用！

3.荞麦

荞麦也是俄罗斯人餐桌上重要的主食，是俄罗斯人食用的主要粮食，在国内属于粗粮，很少人吃，但在俄罗斯很受欢迎，膳食纤维含量高，脂肪和淀粉含量在所有粮食中属于最低的，吃荞麦一般配肉食，也可以做荞麦牛奶粥，挺美味的！

4.面条

以意大利面为主，也有通心粉，跟国内的面条不太一样，大多都是拌面，把面煮熟，然后做酱，拌在一块吃！

5.披萨

俄罗斯人也爱吃披萨，这道美食恐怕世界人民也都很喜欢！但是披萨属于意大利菜，不是正宗俄罗斯菜！但是会加入俄罗斯元素，比如俄式腌黄瓜等

6.米饭

米饭，俄罗斯人很少吃，只有在吃鱼的时候，才会模仿着西欧人吃一些。

伏特加

伏特加源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录。

俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但德国、芬兰、波兰、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。

俄罗斯套娃

俄罗斯套娃，是俄罗斯 特产木制玩具，一般由多个一样图案的空心 木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。最普通的 图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做“玛特罗什卡”，这也成为这种娃娃的通称。相传俄罗斯民族有两家表亲相邻，表兄妹童年相伴长大，后来表兄远走它乡，由于思念家乡的表妹，每年续做木娃娃，一年比一年做的娃娃大。数年后，他回到了家乡，将娃娃送给了表妹，后人模仿传称套娃，又叫吉祥娃娃。

俄罗斯油画

俄罗斯油画作品最初受拜占庭文化的影响，尤其是西欧古典油画的影响较大，融入自己民族特点，形成了独具鲜明特色的苏俄派风格。俄罗斯风景油画作品写实自然，让观赏者亲身感受到俄罗斯优美的四季风景，具有很高的艺术价值。