踏雪飞燕是什么茶
问题描述
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踏雪飞燕是一种名贵的中国绿茶,产于湖南省岳阳市的岳麓山区。
它的名称源于明代文学家唐寅的一首诗,诗中写道“踏雪寻梅十三陵,飞燕回来舞凤城”,意为在寒冷的冬天寻找梅花,踩着雪花寻觅美景,而“踏雪”和“飞燕”也成为了这种茶的名称。踏雪飞燕茶叶的外形呈扁平卷曲状,色泽翠绿,内含芽叶。它的制作工艺非常严谨,需要在特定的环境中生长和采摘,还需要经过特殊的加工和烘焙,以保持茶叶的鲜香和口感。踏雪飞燕茶具有清香高爽、滋味醇和、汤色清澈、叶底嫩绿等特点,是一种非常珍贵的名茶。需要注意的是,由于踏雪飞燕茶产量较少,价格较高,因此一般不易在市场上买到。如果您想品尝踏雪飞燕茶,可以前往岳阳市的茶叶专卖店或者在网上购买。
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是白茶。是中国茶类中的特殊珍品,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶因茶树品种和原料要求不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。
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属于黄茶,是轻微发酵茶,
它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺,让里面的一些营养物质氧化,从而外表变黄,其成茶具有浓郁的兰花香味,但是又不会掩盖茶叶本身的味道,两者相得益彰,给人以独特的感受。
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属于花茶。
传统的踏雪飞燕茶主要是用甘露茶作为茶胚,并在制作的时候加入具有芬芳气味的鲜花作为原料,并通过拼合、窨制等工艺制作而成。
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黄茶。
马踏飞燕是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境;选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。
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