古代人吃饭的地方叫什么
问题描述
- 精选答案
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根据不同身份的人,吃饭的地方叫法也不一样,皇室人员用膳的地方叫做御膳堂,官宦和大户人家则把自家吃饭的地方叫做膳厅,小户人家的大厅就是吃饭的地方
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古代人吃饭的地方在皇宫叫御膳堂,官宦和大户人家叫膳厅,小户人家叫大厅。
古代形容“吃饭”是用膳、进食、御用、用斋等,古代人都这么请人吃饭,如:“略备薄酒,乞劳动玉趾,就寒舍小酌,万勿推却。”或者“敬邀赴宴!”或者“到寒舍一坐”等等。
古代吃饭规矩
吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里,特别是家中有七八十岁老人的,绝对不允许这样做。因为插筷子是祭祀去世的人时才这样做的,如家里为去世的人摆供品时,其中的“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。所以,如果平时将筷子插在盛着米饭的碗里,是对家中老人的最大不敬,这种习俗现在在湖北一些地方的农村还在延续。
不许用筷子敲打饭碗,饭菜没端到桌子上时,孩子们要静静地坐在桌前等待,如果哪个孩子不懂事用筷子敲打饭碗,大人会马上训斥:“我这儿不收要饭的。”因为过去乞丐多是一边敲打饭碗一边乞讨。另外一种说法是,吃饭时用筷子敲碗边会打霹雳、下暴雨,使庄稼没有收成。
忌挥筷,在夹菜时不能用筷子在菜盘里翻来搅去,也不能让两个人的筷子在菜碗中发生交叉。
忌叉筷,也就是筷子不能一横一竖交叉摆放或一根是大头,一根是小头。
忌掷筷,即在发放筷子时要轻,相距较远时可以请人递过去,不要随手掷在桌上。
忌舞筷,也就是在说话时不能把筷子作道具在空中乱舞或者用筷子指点他人。
吃完米饭后,碗里不能有剩余的米粒,特别是男孩,否则将来就要娶个麻脸的媳妇。事实上,这是告诫年轻人要养成珍惜粮食的好习惯。
米饭不够时不能说“要饭”或“再要一碗”,要说“再来一碗”或“再盛一碗”,因为过去人们习惯将乞丐称为“要饭的”,这一习俗在湖北也仍然在延续。
吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能出声音,要用勺一下一下轻轻地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果声音过大,会被视为对旁边吃饭人的不尊敬和没有教养,像猪吃食儿。
吃饭时不能闲聊,现在人们吃饭时多是边吃边聊,而过去人们吃饭时却讲究“食不言”,特别是大户人家坐在一起吃饭时,孩子们不许随便说话,谁要是吃饭时随便说话,轻者会受到大人的训斥,而重者会被大人用筷子打上两下。
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