乐事原味薯片是有油炸的吗

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精选答案

是

乐事原味薯片是有油炸的，所有薯片都要经过油炸才能成型，薯片是指由马铃薯制成的零食，

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一位电子工程师

乐事原味薯片是有油炸的，所有薯片都要经过油炸才能成型，薯片是指由马铃薯制成的零食，

薯片制作方法是把马铃薯切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。

乐事（Lay's）是美国的薯片品牌，创立于1932年，自1965年起成为百事旗下产品。

乐事品牌在不同国家有不同的名称表述，英国和爱尔兰称为Walkers，埃及称为Chipsy，越南称为Poca，以色列称为Tapuchips。

乐事薯片有30种口味经典原味、黄瓜味、青柠味、德克萨斯烧烤味、意大利香浓红烩味、番茄味、海苔味、麻辣锅味、黑胡椒味、墨西哥鸡汁番茄味、清新芥香味、香辣小龙虾味、黄金炒蟹味、鳗鱼味等。

炸薯片的做法

步骤一：土豆洗干净备用。

步骤二：准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）

步骤三：搅拌均匀。

步骤四：把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。）

步骤五：切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。

步骤六：锅中加入水烧热，然后下入土豆片煮，煮到有点透明就可以捞出。

步骤七：煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。

步骤八：控干水分。

步骤九：锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好。

步骤十：炸好的土豆片捞出来控油。

步骤十一：把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入调好的辣椒孜然面抖动一下，让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。（当然也可以省去这一步直接蘸番茄酱开吃）