塑料桶能储存大米吗

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精选答案

能

塑料桶可以储存大米，建议使用食品专用的塑料桶，不要使用装涂料、化工原料的塑料桶。大米是日常生活中最常见的食物之一，有着极高的营养价值，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

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小鑫财务

塑料桶可以储存大米，建议使用食品专用的塑料桶，不要使用装涂料、化工原料的塑料桶。大米是日常生活中最常见的食物之一，有着极高的营养价值，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

大米中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和B族维生素等，人体所需90%以上的的营养元素几乎都能提供。

大米的贮存有着较多的影响因素，比如说温度、水分等，陈米往往不好吃是因为在贮存过程中，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质发生了变化，已经失去了原有的口感。

储存方法

1. 花椒防虫法：花椒是天然抗氧化剂，又有特殊气味，用锅煮花椒水，凉后将布袋浸泡于其中，捞出晾干后，把晾干的大米倒入处理过的布袋中，再用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

2.海带防霉杀虫法：干海带吸湿能力较强，同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用。将海带和大米按重量一比一百的比例混装，一周后取出海带晒干，然后再放回米袋中，这样可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

3.草木灰吸湿法：在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

4.家中贮藏的米如生小虫可用筛子将小虫筛出，或将米置于阴凉通风处晾干。千万不可将生虫的米拿到阳光下曝晒，因为这不但使怕光的小虫钻入米层中去，而且米粒会迅速脱水，变得又糙又碎，根本起不到除虫的作用。筛净的米，要选用合理的包装袋，最好选用布袋，不要用编织袋或麻袋，更不能用塑料袋。旧布袋要清洗干净后再用，防止有虫卵附着。米装袋后，要在封口处放一小包用布包扎好的花椒和几瓣蒜，用线绳将袋口扎紧，直到食用时打开。

用山苍籽贮藏粮食最好

去中草药店买点山苍籽（研末）或4g山苍籽油的比例，将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中，再将山苍籽末（或油）装入敞口瓶，放在粮食的表面，密封主粮容器一周左右，再开封放气，取出小瓶后密封贮藏。这中贮藏的最大好处：一是可除去粮食中严重的致癌物质――黄曲霉素；二是防止粮食生虫；三是防潮，粮食不易霉烂变质。