脆皮豆腐半成品怎么烧

问题描述

精选答案

1.首先准备好脆皮豆腐500克，如下图所示，把脆皮豆腐改刀成三角状。

2.再准备尖椒150克切成块，香菇50克切成薄片。

3. 起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，再放入干辣椒段15克，煸炒出香味。

4. 再放入尖椒块150克，翻炒均匀，放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐20克。

5. 接着把香菇片50克放入其中。

6. 翻炒五分钟即可，放入鸡精五克，再翻炒均匀即可关。

7. 关火以后直接盛出到盘子里，如下图所示，脆皮豆腐就做好了。