好酒的标准是什么

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精选答案

谷物酿造；香味；口感；无添加物；价格适宜

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白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

第一

好酒的最基础标准当然是纯粮酿造，肝脏可以毫不费力完成对乙醇的自然分解，身体不会透支水分，夜里不会感到口干。

第二

好酒一开瓶，就能闻到舒适的酒香，倒入酒杯中香气四溢，酒入口后，通过舌尖感受甜味，舌头两侧感受酸味，舌根感受苦味，但很快就有回甘，呼一口气，酒香从鼻孔喷出，这样的好酒，可一点要多带走几瓶。

第三

白酒有很多香型，通过不同的原料，工艺，酿造环境，酿出的酒带有不同的口感和风味。简而言之，一杯好酒喝起来身心愉快，不会觉得刺鼻，而且，好酒成分多、杂质少，第二天起床不会有头疼等不适反应。

第四

白酒属于食品，必须经受科学的检测，不同香型的酒有着自己的执行标准比如酱香酒的执行标准：GB/T20760，纯粮酒最大的特点是无添加物，而酒精勾兑酒虽然可以食用，但距离真正的好酒可是有相当大的一段距离。

第五

一瓶大品牌的酒数千元，尽管酒确实不错，但是已经成为了一种高档礼品和高端消费品，对饮酒者来说没什么实际意义，找到一款适合自己的酒才是最好的酒。

酒精危害

血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。