景氏老妈煲仔饭怎么样

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精选答案

煲仔饭是一种很常见的美食了，很多人喜欢吃，做这块生意的也是不少的，好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴。