厨房开生是干什么的

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精选答案

是河南有些地方在婚宴或者孩子满月宴在饭店吃饭时一个小程序，也就是厨师准备开刀杀鸡鸭鱼肉等活物时，新媳妇娘家人应该封一个红包给厨师，用以表示吉利（红包里多少钱没有标准，以当地为参考），然后宴席上开始把鸡鸭鱼等大件摆上桌。