一碗花甲米线它的成本是多少钱

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精选答案

花甲米线主要是看加的主料，目前花甲在市场上的售价是4元一斤，一斤花甲目前10颗。

一碗米线顶多5颗左右，其他辅料如鱿鱼，鲜虾价格都差不多。在添加的豆腐，海带，金针菇，茶树菇等配菜的话基本算下来一碗的成本也就5元左右。

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学习公社

一份成本：

1.锡纸打包盒蒜泥等成本大约在1.2元-1.5元。

2.每份花甲海鲜等原材料成本4.5元左右。一份利润：每份的利润等于平均售价15减去6元每份大概在9元左右。