在路边摆摊卖小吃怎么样，去哪里学街边小吃技术

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精选答案

街边小吃虽说环境卫生桌椅炒菜锅之类等器材的摆设不像门面那么的像模像样厨房一边洗菜池又在一边还有街边的小吃属于违法占道经营城管一来他们就像老鼠被猫追着跑一样。至于味道还可以他们也有做过厨师几年甚至十年的老师傅所以想学做饮食方面的学生朋友们我见议是比如这家路边摊小吃广式烤鸭生意很好我想跟他学这门手艺我首先也去买一点来尝一下看他家跟别家有怎么不同之处有怎么特色自已尝过后觉得真的比别家的皮脆肉嫩很符合口味以后经常跟他卖多跟老板沟通交流问他有没有招学徒工如果不招就跟他表明自已的态度说想跟你学这门手艺给你培训费或者是加盟费要多少钱？

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玫瑰工程

最好去学校周边的夜市去做下调查，先看一看附近有什么特色，针对于男生来说吃饱为主，女生的话可以样式可就多了，水煮串，炒米粉，过桥米线等等，有个买土豆片的在学校附近的夜市，一天晚上净赚1000元！就是土豆片煮下，再粘酱！男生女生都喜欢吃！

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问念心理

如果条件允许路边摊还是一个很好的创业机会，成本低，开销少，风险自然也小。学习小吃最好小当地的小吃学校。当然学校里能学到的东西都是最基本的，你想做出自己的特色，还得回去慢慢研究。