想创业开个烧烤店，哪能学到好的技术呢，有好的建议吗

问题描述

精选答案

很高兴为您解答！

想学烧烤技术其实并不是很难啦！首先到处看一下那里有烧烤档，最好找些位置偏点的，生意太好老板是没时间搭理您的！首先去他那里吃一顿烧烤，试试他家的味道如何？其次跟他聊聊天，看他是否比较容易打交道！最后可以直接跟老板谈一下，想学烧烤愿意花费1000-2000元通常都会愿意教您的！

大概三到四天去学习，经历完后看是不是自己想要的？最后决定要开:首先选个好地段，晚上闹市夜市繁华地段都可以；其次购齐烧烤所需要的一切用具和物料；最后价格其实差的都是不多的，质量好（比如清洁、味棒），价格适当高点会更加提升摊子的品味和知名度；再就是服务，有八九成以上的回头顾客都是冲着友好、善意的服务去的。

最后祝您早日开店成功，有什么不懂的？可以点关注私聊我！！谢谢

其他回答

盒饭财经

其实要说烧烤这个行业真的是长久不衰，味道也是五花八门，北方的烧烤就有好几种，南方的烧烤跟北方的区别就很大，我觉得想做烧烤还是看你是哪里的人吧，现在大部分烧烤东北的比较多，哪里的味道也确实不错。

他们有很多地方有独特的酱汁，在外面是学不到的，你可以在一个火爆的烧烤店去学习，交点钱他们会教你的，烧烤其实不难，难的是味道和火候。

我吃过海南当地的烧烤。第一次吃的时候他们要先煮熟，然后再烤，最后刷酱，说实话，吃惯了北方烧烤，还真吃不惯这种的。

就我自己的经历举个例子，我做过烧烤摊，不是木炭的是电烤，那种味道说实话跟木炭的差别太大了，没有木香味，主要还是用调味酱刷上面来调味，现在烧烤的品种特别多，什么都可以做，可以学的多一些，其实只要掌握好火候了，什么都可以烤。选址也是一个重要的事情。地方好你的味道只要还行就不会缺少客源。