莱芜市有什么名吃

问题更新日期：2024-05-06 09:08:32

问题描述

精选答案

说起莱芜好吃的，首先要提名口镇香肠，又以顺香斋富有盛名。

r 莱芜炒鸡在周边很有名声，主要有棋（碁）山炒鸡苗山炒鸡茶叶炒鸡 为主要招牌。ps：茶叶炒鸡里面并没有茶叶，而是创始人是茶业口镇的。r 另一在周边地区名声在外的美食就是雪野鱼头。雪野湖风景优美，水产丰富，在这里吃个鱼宴，挺不错的享受。r 口镇（吐丝口）除了有香肠外，还有独特的口镇方火烧。另外在泰安与莱芜交界的泰安范镇，有着范镇火烧，又称泰山火烧、范镇驴油火烧等。在周边地区很流行。百年老店是范徐驴油火烧。r 莱芜的特产有三辣一麻，即生姜、白皮蒜、鸡腿葱和大红袍花椒。还有莱芜老干烘（黄大茶）广受欢迎。r 莱芜本地的黄金酥月饼蛮好的。r 欢迎补充r

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莱芜香肠。

莱芜香肠：旧称“南肠”。店主是一个南蛮子，是莱芜的传统名吃。其外形黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实，并具有耐贮耐运等优点。

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雪野鱼头

入选“到山东不可不吃的100种美食”。主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主，并辅之以河虾、河蟹等湖鲜。特别是用花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤，以个大、体肥、无腥而著称。鱼头汤肉质细嫩、汤如人乳，具有清心明目、壮腰健肾之功效，已成为远近闻名的地方名吃。游客在领略水上垂钓乐趣的同时，又可尽情享受“雪野鱼宴”的美味。

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顺香斋的南肠、酱菜 还有莱芜羊汤，在莱芜市区内可尝到；有雪野鱼头汤，可以在雪野镇雪野湖周边的饭店品尝