尿酸高不宜吃哪些食物

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精选答案

高嘌呤类食物主要有动物内脏；海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉；牛肉；羊肉，建议不要喝白酒；啤酒；黄酒

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尿酸是嘌呤的代谢产物，所以对高尿酸血症的患者，在饮食上要减少高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤类食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉，建议不要喝白酒、啤酒、黄酒。

可以吃鸡肉、鸭肉和河鱼，建议每天多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，帮助促进尿酸的排出。同时，对于体重超重的患者，要积极运动控制体重。如果通过生活方式干预以后，血尿酸水平不能控制正常，建议应该加用降尿酸的药物治疗。

补充

存在高尿酸血症，禁食的食物种类具体如下

一、禁大量饮酒：包括白酒、啤酒等；

二、禁高嘌呤饮食；

1、禁海鲜，特别是贝类、耗类、鱼虾类均属于高嘌呤饮食。

2、禁动物内脏，包括猪肝、猪肾、鸡心、猪脑等。

3、禁涮肉类、火锅类，比如涮牛肉、涮羊肉、涮猪脑、鸡鸭。

4、禁黄豆类制品，比如豆浆、豆腐等豆制品。

5、禁干果类，包括花生仁、瓜子仁、腰果等。

6、禁香菇类食物。

辛辣食物

研究指出，爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐，而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响，再把这两样食物一起食用效果可想而知了，所以应该尽量避免辛辣食物的使用。

还有那种味道特别浓烈的食物，虽然味美，但此类食物多是用了大量的调料调味，非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水，这样来稀释尿液，有利于尿酸排出，控制尿酸的含量。

嘌呤高的食物

像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏，这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质，如果无度食用，一定会引起尿酸的飙升！所以，尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。

菌类

金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。

饮品酒类

可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌，一定会引起疼痛，所以不能贪杯。