扬州拉面厉害吗

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精选答案

扬州拉面是中国南方的特色美食之一，以其独特的味道和口感而闻名。

制作扬州拉面的过程十分严谨，需要选用精选小麦粉，严格控制水温和面团的韧性，再加上独家的调味汁，制成的拉面汤汁鲜美浓郁，面条筋道有嚼劲，口感十分丰富。扬州拉面在中国各地都有很高的知名度和美誉度，深受食客们的喜爱。所以说，扬州拉面是非常厉害的一道美食，不仅仅是口感上的享受，更是文化上的体现。

其他回答

王老师讲期货

扬州人不做拉面，所以扬州拉面不厉害。扬州人做阳春面，就是用机好的面，在开水锅中煮十几秒，捞入放着虾籽酱油、胡椒、葱花等调料熬成的汤汁里。