沛县有种小吃叫冷面，高汤配方!还有酱是怎么做的!吃过一次忘不掉了
问题更新日期：2024-05-07 04:20:58
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沛县有种小吃叫冷面，高汤配方!还有酱是怎么做的!吃过一次忘不掉了，麻烦给回复
- 精选答案
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材料面饼2个，胡萝卜50克，青瓜50克，鸡蛋1个，肉酱150克做法1.面饼放入水中，放一点油、盐，煮开后再煮1分钟2.把煮熟的面条捞进凉白开里过冷3.煮面水放入胡萝卜烫至变软4.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝间隔摆置盘子四周，面条沥水后放在盘子中间，上面放上肉酱，拌匀即食
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