贵州地摊火锅为什么这么便宜

问题描述

精选答案

1.采用薄利多销的原则,让人人都能买的起,吃的起,现在的吃货们非常多,而且开一家贵州地摊火锅店需要的服务员少,一般100平米左右,3-4个服务员就可以,投资费用非常低。

只需要20-30万左右的投资即可开一家。

2. 贵州地摊火锅店平均每人消费在35~60元之间,较为平价。消费者支付餐位费便可享受免费锅底、小料、素菜、水果等,给人实惠之感。而且相较于传统火锅,贵州地摊火锅店翻台率很高,客群量大,再加上60%左右的高毛利率,一天收入上万元不是梦。

其他回答

亮化工程领跑者

感觉这边的人不重庆人那么喜欢吃火锅，地摊成本比较低的原因吧。