芒果之恋怎么做

问题更新日期：2024-05-07 23:35:49

问题描述

精选答案

材料:芒果3个（总共二斤不到），纯牛奶100ML，炼乳少许，芒果味布丁粉25克，矿泉水少许做法:先把洗净，切开去核，取果肉。

取二个量的芒果肉打成糊，加入少许的炼乳及纯牛奶(可根据自己的喜好适当增减)把调味好的芒果糊放入冰箱冷冻，到第二天取出放到碎冰机里搅拌后，再次冷冻。过2小时结冻后，用汤匙敲碎搅动（注意让空气透入）,再冷冻半不时左右即可。取25克芒果布丁粉加入150ML开水及50ML纯牛奶，充分搅拌均匀，放入冷藏室。半个左右即可。留少量果肉，剩余的果肉打成糊，加入大至100ML的矿泉水（确保芒果汁不会抢了芒果冰淇淋的味）芒果汁装入器皿，放一个芒果冰淇淋球。芒果布丁放几粒果肉做装饰及少量牛奶。

其他回答

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芒果之恋的做法步骤

步骤 1

芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上

步骤 2

左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。

步骤 3

接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。

步骤 4

最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了！开动！！

其他回答

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用料

棉花糖 195克

黄油 65克

奶粉 140克

透明麦芽糖浆（或者是水怡） 15克

芒果干 200—240克

海盐 3克

做法步骤

步骤 1

把所有的食材提前准备好备用，黄油切小块放入锅里加麦芽糖浆和海盐中小火慢慢融化

步骤 2

黄油融化好后加入棉花糖，中小火化开，加入奶粉关火搅拌均匀。

步骤 3

加入芒果干搅拌均匀，把芒果干包裹住

步骤 4

倒硅胶垫上再用手（手要带上手套）揉一下，把芒果干和牛轧糖充分混合均匀。 放入烤盘里面（垫油纸或者是油布）按压平整。等到凉透的时候用锋利的刀