常熟的地方小吃有哪些

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精选答案

1. 常熟小笼包常熟小笼包是常熟的一道特色传统小吃，外皮薄而有弹性，内馅鲜美多汁，常熟小笼包的 *** 工艺独特，选用上等瘦猪肉为馅料，加入细葱、姜末、酱油等调料拌匀，再包入薄皮，蒸制而成。

常熟小笼包的口感独特，是常熟必品之一。

2. 沙家浜糕点沙家浜糕点是常熟的一种传统糕点，历史悠久，已有百年历史。沙家浜糕点以芝麻、花生、桂花、糯米等为原料，经过多道工序 *** 而成。沙家浜糕点口感香甜，外皮松软，内馅绵软，沙家浜糕点的 *** 工艺独特，是常熟的一道特色糕点。

3. 蟹粉烤饼蟹粉烤饼是常熟的一种传统糕点，以蟹黄、瘦肉、面粉等为原料，经过多道工序 *** 而成。蟹粉烤饼口感酥脆，外皮金黄，内馅鲜美，蟹粉烤饼的 *** 工艺独特，是常熟的一道特色糕点。

4. 龙虾常熟是江苏省的一个水乡城市，拥有丰富的水产资源，其中以龙虾为有名。常熟的龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，是常熟必品之一。龙虾可以烹制成多种美食，如清蒸龙虾、红烧龙虾、龙虾沙拉等，口感独特，令人回味无穷。

其他回答

IT小男生

一：蕈油面

蕈油面是江苏常熟的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，最早只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食。蕈油面的制作工艺并不复杂，选用虞山松树蕈油，面条为主要原料，再配以桂皮、八角、香叶等佐料，所制作出来的蕈油面鲜美异常，十分美味。

二：叫化鸡

叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史了，相传创始于明末清初年间，其制作方法相对来说比较简便，选用鸡为主要原料，然后宰杀除内脏洗净，用黄泥将鸡全部涂抹，然后置于火中煨烤，这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。

三：酒酿饼

酒酿饼是江苏常熟的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后，其制作工艺十分精细，所制作出来的酒酿饼甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。