在学校餐厅咖喱饭怎么做-教育精选-简单网

问题更新日期：2024-05-08 08:14:45

在学校餐厅咖喱饭怎么做，在线求解答

精选答案: 学校餐厅咖喱饭做法：用料：牛肉300克；胡萝卜1根(较小两根)；土豆1个(较小两个)；洋葱1个；咖喱块3块；牛奶250克；米饭随意。
咖喱饭的做法：步骤 1把牛肉土豆胡萝卜分别切块，不大不小的那种，洋葱切块和切丝都可以，牛奶与咖喱(喜欢用最辣的那一种)备用。步骤 2再准备一些姜和绿茶(哈哈，请忽略我的陈茶，不能喝了但做菜没问题)顺手一丢丢。步骤 3准备工作就绪，那我们就开始了。第一步，冷锅冷水和牛肉一起下锅大火煮到沸腾，加入料酒让水再折腾两分钟，然后冷水洗干净(这一步无照片，因为忘了，唉！)第二步，把牛肉放入高压锅里，加水没过食材，再放入姜和绿茶，大火，高压锅上气后再压3分钟(牛腩6~8分钟)。步骤 4这是出高压锅的样子，这一步之后牛肉很香哦。个人觉得这一步很关键。把姜片和茶叶择干净备用。步骤 5热锅黄油可以多一点点。步骤 6放下洋葱爆炒个分多钟再依次放土豆胡萝卜和牛肉，多炒炒(5分钟)。步骤 7放牛奶加水没过食材。大火煮开，中火继续，盖上锅盖哟！水少了三分之一后，加入咖喱，继续中火，直到土豆和胡萝卜熟，最后大火收下汁。

其他回答: 盘州建筑; 食材：鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1个、米饭适量、香葱末适量、花生油1勺、咖喱块10克、盐适量。
做法：
1、土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。
2、鸡腿洗净后去皮和骨切小块。
3、锅内放油，下鸡肉翻炒一下去掉水汽，表面稍微变色即可。
4、放入土豆和胡萝卜块翻炒。
5、加足量温水烧10分钟。
6、加入咖喱块，转小火。可依据个人口味放盐。
7、汤汁收至剩三分之一，停火，保证汤汁粘稠，也不要剩下太多。
8、米饭用碗扣成形状，浇上咖喱土豆，撒点香葱末。

其他回答: 感情心理; 材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）
做法：
1. 材料切块。（切小一点可以节省时间）
2.在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了（我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的
3.可以加一点黄油
4.油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟
5.然后加水，炖15分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好）
6.加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右

其他回答: 在校学习的人; 主料4种
土豆
300g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
猪肉
200g
辅料3种
油适量
咖喱适量
水500ml
烹饪步骤8步
步骤1
准备胡萝卜，洋葱，土豆，肉和咖喱
步骤2
胡萝卜，洋葱和土豆都切成小块
步骤3
肉切成小片
步骤4
锅中放油，把所有的菜放入锅中翻炒
步骤5
锅中加入热水，煮开后取出沫子，中火煮10分钟
步骤6
关火加入咖喱让咖喱融化在汤中
步骤7
咖喱融化后再小火煮5分钟即可完成
步骤8
出锅装盘
小贴士
最后煮咖喱的时候一定小火不然很容易糊锅，整个过程不用再放盐，咖喱中有盐