懒人快速烙面皮怎么做

问题描述

精选答案

懒人快速烙面皮

用料

懒人快速烙面皮的做法

低筋面粉适量

过滤一下 仍能看到有少量面筋哈 过滤的目的一是快速拌匀面糊 二是把面筋过滤掉

用的是不沾锅 所以烙时可以不放油 烙成薄饼哈 其实做法和北方人用面糊摊煎饼是一样的

每烙好一张都要刷点油再叠放哈