兰州烧烤明火怎么弄的

问题描述

精选答案

首先，将羊肉、牛肉、鸡肉等肉类切成薄片，放入容器中，加入适量的盐、鸡精、味精、酱油、料酒、葱姜末、香油、花椒粉等调料，搅拌均匀

接着，将腌制好的肉片放入烤盘中，放入明火上烤，烤至肉片变色，翻面继续烤，直到烤熟即可