为什么山东大集炒菜那么便宜
问题描述
- 精选答案
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山东大集炒菜那么便宜的原因可能有以下几点:产地优势:山东是我国蔬菜的主产区之一,蔬菜供应量充足,且价格相对较低,这可能是山东大集炒菜价格便宜的一个原因。
规模效应:由于山东是我国蔬菜的主产区之一,许多村庄和农民都会种植蔬菜。在山东大集上,各种蔬菜的供应量较大,商家可以通过集中采购和规模效应来降低成本,从而降低炒菜的价格。采购方式:山东大集上的蔬菜可能是由当地农民直接供应的,减少了中间环节和成本,也可能是由当地农民合作组织提供的,这些组织可以共同采购,降低成本,从而使炒菜的价格更加便宜。季节性:山东大集上的炒菜可能是以季节性蔬菜为主,比如春天的菠菜、夏天的黄瓜、秋天的土豆等。由于蔬菜在季节性供应下价格更为便宜,因此炒菜的价格也相对较低。总的来说,山东大集炒菜之所以那么便宜,是因为其产地优势、规模效应、采购方式和季节性等因素综合作用的结果。
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一方面是因为成本本身比较低,山东省是全国的“蔬菜篮子”,批发的菜价不高,有的是自家种的,进菜成本压到最低,大集场地租金很便宜,不用交房租,所以物美价廉;
另一方面是因为他们的受众本来就是本地赶集的村民,价格定高了就没生意,“薄利多销”是最明智的。
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