烧烤到底是刷花生酱还是不刷花生酱

问题描述

精选答案

可以刷花生酱。

闽南烧烤喜欢香甜的口味，许多烧烤摊头都有一桶秘制的花生酱。花生酱作为刷料，在食物烤制过程中刷在表面，离火之前撒上焙香的白芝麻，是闽南人心头的烧烤白月光。