西汉时期管洋葱叫什么

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洋葱是世界上最古老的植物之一，最早原产于西南亚，后来缓慢向中亚、地中海和希腊扩散。

考古学家在距今7000 多年的化石里曾发现洋葱的痕迹。洋葱在历史发展的长河中一直备受关注。古埃及人将洋葱当作供奉神明的圣品；古希腊和罗马将士出征会佩戴洋葱，视其具有“护身”之效；到了欧洲中世纪，医生们则常常拿洋葱来治病。西方国家把洋葱誉为“根中的玫瑰”，英国作家罗伯特曾说：“一旦洋葱在厨房里消失，人们的饮食将不再是一种乐趣。”西汉时期张骞出使西域，洋葱沿着丝绸之路进入我国，当时叫“胡葱”，虽然此后西域已有种植，但并没有在中原普及。进入大航海时代之后，欧洲的水手将洋葱带到了全世界。

18 世纪时传入我国广东一带，到19 世纪末20 世纪初，已经在中国大量栽培。