去哪里可以学正宗吊锅饭技术

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精选答案

吊锅饭做法材料米150g、腊肠200g，姜丝60g，青菜100g，蛋20g，酱油10g，鸡精10g，糖20g做法1.将米洗好泡水半小时。

腊肠切片泡水5分钟。

2. 青菜过水烫熟。

3. 锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水。大火烧开，用小火，煮熟。

4,上桌前将放入刷油的吊锅中,用小火煨制吊锅底部,待锅中有黄色锅巴产生时即可。