大学食堂小炒部如何搞出自己的特色和营销活动

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精选答案

大学食堂？羡慕，大学食堂一般来说生意都会很好的，尤其是一些地理位置比较偏僻的大学。

食堂小炒部是指的大食堂里面的一个小窗口吗，还是有单独的那种店面呢？如果是窗口的话，在装修等方面能做的东西就比较少了，只能把功夫下在味道和活动上面的，做餐厅最重要的当然是味道，味道差的话客人自然就少了。另外是活动活动的话在刚开业或者开学的时候可以搞一个达到一定条件某种套餐免单的活动，例如朋友圈集赞这种，方法虽然老套，但确实有用。平常的时候可以在客人来的时候尝试把他们拉进建好的微信活动群，不定时发出一些小额的红包，运气王某道菜品免单或打折，其他抢到红包的可以给出一些免费的煎蛋小瓶饮料等来达到吸引回头客的目的。如果是店面的话，服务要做的好一些，店面装潢如果资金充足的话就把店面好好装修，可以按照一些茶餐厅的装修来做，隔出来小的单间让客人有更好的体验，菜品方面要注意适当推出新的菜品（当然如果大厨对自己的手艺足够有信心的话当我没说

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财经文博

首先就要装修好，现在的学生吃饭不光要求能吃饱就行，他们对环境的要求也是很高的，装修风格以休闲、自然为主。其次就是在菜品上下功夫，菜品不但要好吃而且要种类丰富，可以适当的加入一些地方的特色小吃，以增加学生对菜品的可选择性，经常推出一些时令小菜，在增加菜品种的同时也满足了学生们对食物的选择性，提高顾客的粘性。最后应为你是小炒部所以可以适当的找一些服务员，提高服务质量，给就餐着提供优质的服务。

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财经文博

首先大家是同行，我觉的吧首先装潢要跟上档次，现在学生吃个饭什么的喜欢发个朋友圈，刷个微博，换个卡座，搞个主题梦幻餐厅，能吸引女生，女生一多男生自然多，生意肯定有所提升！还有一点菜肴要定期更新，口味也把握好，可以根据在校学生是哪地方的人比较多，做一些当地特色！我能说的就这么多，祝你生意兴隆！