食饼筒面糊怎么调

问题描述

精选答案

1.在一个盆里放入面粉，勺入一小勺盐、打入一个鸡蛋，盐跟鸡蛋都可以增加面糊的韧性。

2.边搅拌边倒入清水，直到成为勉强能流动的面糊。

3. 面糊拌好以后要用筷子顺着一个方向使劲搅拌，让面糊出筋，然后盖上盖子放在一边醒1个小时以上，期间还要搅拌几次。