广味香肠适合什么温度做

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精选答案

广味香肠的天气温度通常在0度到10度之间为宜，温度越低越好。

腊肠需要在温度很低的环境下才能不变质，冬季正常的风干即可。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则腊肠变酸，另外，在晾晒的过程中一定要注意通风，腊肠怕捂不怕冻。