速溶椰子粉和纯椰子粉的区别南国

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精选答案

速溶椰子粉和醇香椰子粉最根本区别就是椰浆含量的不同。

速溶椰子粉的椰浆含量≥32%，醇香椰子粉的椰浆含量≥23%。椰浆含量的多与少决定了椰子粉的椰子味浓程度。椰浆粉：椰浆粉是采用喷雾干燥工艺，将甄选出来的优质新鲜椰子压榨出的椰浆，经喷雾干燥成椰浆粉，这保证了其百分百的天然性，绝佳的流动性。纯椰子粉：纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。

2、用途不同：椰浆粉：适用于做液体类菜品，比如汤或者液体状的甜品

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速溶椰子粉是加添加剂了，如果是纯椰子粉的话，就没有添加剂，并且味道相较于速溶椰子粉也会更好喝南国这款纯椰子粉它不含香精、色素、防腐剂；椰子原浆的质地不同，颜色也有所区别，优质的颜色为乳白色，劣质的颜色泛黄。且最大的特点是保持了椰子的原滋原味，纯椰浆粉加工制作而成。是老年人的上等美味饮品，也是烹调食品时充当调味品的最佳选择，放进开水一冲就是原汁原味的椰子汁。

口感极佳,个人比较喜欢

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口味方面吧。其它款椰子粉可能会有点甜度，但是因为纯椰子粉是不加蔗糖、色素、添加剂之类的，所以味道方面就是椰子的味道，很淡，冲泡得宜的话，椰子香味会非常浓郁。

其它款椰子粉可能口味方面更适合大众的口味吧，稍微有点甜度。

南国的纯椰子粉最大特色就是无添加，在味道上和其他款椰子粉就有很大区别，纯椰子粉的味道是正宗椰子汁的味道。