苍术的术读什么

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解: 苍术的术读:"zhú".苍术 [cāng zhú]基本释义:多年生草本植物，秋天开白色或淡红色的花，嫩苗可以吃，根肥大，可入药。

明 李时珍 《本草纲目·草一·术》:“苍术，山蓟也，处处山中有之……根如老姜之状，苍黑色，肉白有油膏。”