春饼皮又薄又软怎么做

问题描述

精选答案

1.准备一个干净的盆子，里面放入面粉150克，食用盐15克，如下图所示。

2.接着放入清水50毫升，搅拌成面絮状。

3. 然后再放入食用油15毫升，如下图所示。

4. 搅拌成面糊状，如下图所示。

5. 平底锅不放油放在火上，然后再把面糊20克放入到平底锅当中，摊成薄饼。

6. 小火煎两分钟即可。

7. 两分钟以后直接盛出，如下图所示，春饼皮就做好了，这样做出来的春饼皮又薄又软。