烤烧鸭的火候要多少度

问题描述

精选答案

180℃-200℃放入烧炉的温度一般在180℃-200℃之间较为适宜。

一般来说，应该先用大火快速烤制表面，然后再用小火慢慢烤制，这样可以使烧鸭外焦里嫩，口感更佳。

其他回答

自考答疑解惑

烤烧鸭火候有180～200度。烧鸭有著名鸭烧北京烧鸭等。鸭子种类有麻鸭、汤有老鸭汤等。不用谢了，回答完毕