电烤鸭炉怎么使用

问题描述

精选答案

1. 放好 炉体底部出液口集油盆。

2.查看、调整自动控温装置，将自动控温调整为240度。

3. 查看、调整 自动控时装置，将自动控时调整为60分钟(外界气温过低应适当加时，气温高可减时)。

4. 起动漏电保护开关，各控温控时指示反应正常，炉子预热。

5. 将已腌好晾干的鸭子挂上专用烤鸭挂钩。

6. 将鸭左、右腿分别放入烤鸭挂钩下部鸭腿定位半圆钩中，防止烤制时鸭腿张开被烤焦。

7. 将鸭颈在烤鸭挂钩颈部定位半圆圈处转弯，鸭头朝下，将鸭头定位钩刺入鸭头定位，防止烤制时鸭头张开被烤糊。