山东单饼和河南烙馍的区别

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精选答案

山东单饼其实就是河南烙馍的一种。

因为北方诸省主要以面食为主，中部省份更甚，一个面条就有很多种吃法。河南烙馍恐怕少说也有十几二十种。单层多层千层，原面、发面、混合面，油馍、菜馍、鸡蛋饼、油酥馍、花肉合子……太多太多了，如果乐意做、可以一月不重样。所以说，山东单饼只是其中之一而已