烘焙海盐和食用盐怎么换算

问题描述

精选答案

10g。

10g海盐可以换成10克盐。一克食用盐等于一克海盐，一吨铁和一吨棉花都一样。海盐是食用盐的一种，是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。特点是不添加任何抗结剂。海盐的采集较其他盐复杂，能够更多的保留海水中的微量元素，瞬间激发并保留食材原有的味道，鲜咸可口。主要分为粗盐、细盐和片盐，蒸发海水提炼而成。