闪电泡芙和酥皮泡芙的区别

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精选答案

闪电泡芙和酥皮泡芙之间的不同在于泡芙皮口感和形状。

因为闪电泡芙用的是普通泡芙皮，口感较松软，多为长条形，而酥皮泡芙的泡芙皮用的是起酥泡芙皮，口感更酥脆，多为圆形，所以二者口感和形状都有差异。