山东徐旭酒曲和川艺酒曲哪个好

问题描述

精选答案

山东徐旭酒曲和川艺酒曲各有优势。

总体来说，川艺酒曲种类更丰富，而山东徐旭酒曲在产量方面表现较好。川艺酒曲主营柔雅型根霉曲、根霉特曲、中高温大曲、高温大曲、大曲回糟曲、川法小曲（根霉曲）、白酒高产剂、黄酒曲、米酒曲等，种类丰富。山东徐旭酒曲主要生产山东大曲、山东酒曲、中高温大曲、芝麻香型酒曲、多微麸曲等。公司占地六十亩左右，大曲生产能力2万余吨，小曲、高产剂等在5千吨，是四川实力雄厚的酒曲厂家。综上所述，可以根据个人需求和喜好选择适合的酒曲品牌。