俏江南现在谁在运营

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精选答案

目前俏江南的运营方是以恒大集团旗下的广州市越秀区恒大酒店管理有限公司为主导的。

原因是2019年底，恒大集团宣布收购了俏江南的全部股权，并对其进行了管理和运营调整。此外，恒大集团还加强了公司的品牌整合和市场营销。从收购以来，恒大集团对俏江南进行了一些调整和改善，包括开拓线上线下渠道、推出新产品、增加品牌推广、升级服务质量等。此外，恒大集团还表示将利用自身优势，助力俏江南成为中国餐饮领域的“航母级品牌”。

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警校考研叨咕叨

目前俏江南由美团点评集团运营。 因为在2015年，美团以27亿收购了俏江南，之后开始了统一的运营管理。现在俏江南作为美团点评集团的一部分，其运营也由美团点评集团管理。 这种收购和整合的方式在当时引起了不少争议和讨论，俏江南也随之进入了转型期。对于消费者而言，除了仍保持了传统菜品和装修风格外，俏江南也在尝试更多新的业务拓展，如快餐、外卖等。

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警校考研叨咕叨

目前俏江南的运营权归属于海底捞控股集团。因为在2019年俏江南因为管理层失职和财务违规被曝光，股价暴跌，最后由海底捞控股集团接手管理和运营。根据官方公告和媒体报道，海底捞控股集团将重点关注品牌的稳定和品质的提升，致力于将俏江南打造成为中国最优秀的餐饮品牌之一。