荆门有哪些特产

问题更新日期：2024-05-13 03:33:24

问题描述

精选答案

1、栗溪烟熏肉“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。

食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。

2、蟠龙菜蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为＂钟祥三绝＂之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

3、荆门雪枣荆门雪枣，也叫八角雪枣，是荆门传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口。

4、米茶米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。

5、矮子烧饼矮子馅饼是湖北荆门著名的传统小吃，皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。

其他回答

造价人儿

荆门的特产有很多，比如栗溪的香菇、农家的熏肉、熏排骨、熏鸡、鸭、鹅，别有一番滋味，城北的仙居红辣酱确实好吃，拾桥后港的鱼糕和肉糕也很地道，城区工商街的矮子馅饼享誉全国

其他回答

完善财务管理

八角的雪枣，后港长湖的钓子鱼，钟祥的盘龙菜，石碑的豆腐，十里铺的风干鸡，荆门的上清丸，

其他回答

戏说金融

荆门有香菇，木耳，葛粉，橡粉，白木耳，桔子，草苺，魚腥草根，八角雪枣，等特产