杏仁茶怎么冲

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精选答案

杏仁茶虽然很好喝，但自己冲的时候总会遇到一些问题，比如杏仁茶应该怎么冲呢？杏仁用清水洗净，放入搅拌机，加100ml水，打成杏仁糊，杏仁糊放入汤锅，加入雀巢鹰唛原味炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉。

倒入1L水，小火加热，煮至煮沸，关火。稍凉之后，再次加热，不断用汤勺搅拌，沸腾后关火，如此反复几次，直至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度，盛出，倒入容器中，温热时即可食用。在家的话一般水温度都不够,如果拿刚开的水也无法成为半透明状的话,就拿温水调匀后,用小火慢慢熬,并且顺着一个方向，慢慢搅拌就可以了。

其他回答

南方财经

冲泡杏仁粉的水用开水。

做法具体如下：

食材准备：杏仁粉50g，开水100g。

1、准备好适量的杏仁粉。

2、烧好开水备用。

3、将杏仁粉装碗里，准备一个勺子用来搅拌。

4、往装了杏仁粉的碗里倒入开水。

5、注意一定是要边倒边搅。

6、搅拌的速度一定要块，才不会成砣。

7、搅拌至听不到勺子和碗底摩擦的声音后，杏仁粉慢慢浓稠起来，变至透明的乳白色。

8、黏黏稠稠的杏仁粉就冲泡好了。