青菜香菇粥是怎么做的

问题更新日期：2024-05-13 08:57:44

问题描述

精选答案

小米，五花肉（最好是腌过的腊肉）、姜片，胡萝卜、蒜苗、香菇、老豆腐（豆腐干）、青菜，盐、生粉1、五花肉洗净切指甲盖大小的丁，加盐、生抽（鸡精）、少量淀粉码味2、胡萝卜、香菇、豆腐切丁，白菜叶手撕成小块，蒜苗斜刀切段3、锅内放水，水开倒入米搅匀，中途不时搅动至米粒开花，再放入码好的肉粒，放入姜片去腥，香菇提鲜。

4、搅拌均匀。

5、肉煮至快熟时放入胡萝卜和豆腐，加盐调味稍煮片刻放入菜叶和蒜苗，再煮五分钟，青菜香菇粥就好啦。

其他回答

建工人聊建造师

香菇最好用新鲜菇，不要用干菇。

将香菇洗净切薄片待用，青菜洗净待用。

锅开始煮粥，待粥稠浓时，另起锅下少许化猪油加姜片蒜片葱段香菇，加少许盐翻炒后倒入粥中，将青菜也放入和匀，开小火，煮3至5分钟即可。

其他回答

治愈系心理学

1/大米洗净泡半小时。

2/香菇切丁

3/青菜切成小丁。

4/香葱切末。

5/大火烧开后倒入大米转小火。

6/勤翻锅，以免糊底。

7/煮半小时后加香菇末。

8/续煮15分钟。

9/加香葱末。

10/倒入香油、白胡椒粉、盐。

11/一道美味的香菇青菜粥就做好了。

其他回答

自学习

青菜香菇粥做法:

1、首先，把香菇去蒂洗净切片，把青菜去根洗净切碎，把香葱切碎，姜切丝备用。

2、锅里倒入少许食用油，倒入葱花姜丝爆香，加入香菇炒软后倒入杂蔬粒翻炒几下。

3、 然后倒入大米粥，煮开后再加入青菜碎煮熟，最后加入少量食盐调味即可。