天津花椒卤怎么做

问题描述

精选答案

食材：花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克做法：步骤1.大葱切片。

步骤2.干辣椒切段。步骤3.蒜切片。步骤4.首先起锅倒入300毫升食油，油温5成热，下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。步骤5.然后用筛网过滤花椒油。步骤6.最后盛入碗中即可。