温州人是怎样过年的

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精选答案

温州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，过年的习俗也非常丰富多样。

温州人过年一般有这些习俗：办年货：除了象征“大吉”的柑橘、“盘财”的荸荠、“红彩”的红萝卜外，还有圆脐的红膏江蟹、蛏子、虾、蛤等，既要讨口彩，又有沿海地区的海鲜特产。祭灶：农历腊月廿四，每户人家都要“拜镬灶佛”（灶王爷），祭灶王。掸新：廿四夜也称交年，自此日起直到年关除夕，温俗每家都要大扫除，俗称“掸新”，分打扫和接新。捣年糕：温州人又称“捣糖糕”，是温州人家过年前必备的年货。一般是糯米与梗米的混杂浸泡几个小时后，放到干净的梯桶里，盖上雪白的纱布，放在蒸笼里蒸熟，蒸熟后用舂米的工具舂，把捣好的年糕粉混放到雕刻有花鸟虫字的木制模具里一条条压一下，每一条年糕都刻印有漂亮的图案和字，字一般为“福”“寿”居多，表达了温州人对生活、生命的美好祝愿。吃年糕：正月初一的早餐，也就是新年的第一餐，一定要有年糕吃，预示着一年高一年，或者说年年高升。此外，温州各地还有一些特色的过年习俗，如苍南县蒲城的“拔五更”、乐清南岳镇和蒲岐镇的抬阁、瓯海周岙村的挑灯节、瑞安曹村的花灯节、平阳鳌江镇的划大龙等。