和凉皮很像的东西叫什么

问题更新日期：2024-05-14 04:06:03

问题描述

精选答案

应该是面皮吧，徐州宿州这边就有，先把面和成软硬适中的面团，最好让面醒半小时，在把面条放进水里，洗呀洗直到面洗的只剩面筋了，洗出来的面水澄澄把清水倒掉，剩下的面的淀粉，舀一勺放到专门的啰啰里面蒸熟就可以了，可以凉拌吃，也可以卷菜，不知道你说的是不是这种

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IT是个圈

1：面皮

2：米皮

3: 擀面皮

4:烙面皮

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专升本小吴

热米皮和凉皮很像，味道好，口齿留香

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王律唠证券

有一种跟凉皮很像是的米皮，用米浆做的