茶艺师需要掌握哪些基础知识

问题描述

精选答案

茶文化知识：茶的源流、茶文化精神、各地饮茶风俗、茶的外传及影响等。

茶叶的基础知识：茶叶的种类、茶叶的加工工艺及特点、中国名茶及其产地、茶叶品质鉴别知识、茶叶的储存方法、茶叶的产销概况等。

茶具的基础知识：茶具的种类及产地、瓷器茶具的特色、陶器茶具的特色等。

茶艺的基础知识：茶艺的基本知识品茶的要义、不同茶类的冲泡技巧以及茶点选配等。