焦糖色化学式
问题更新日期：2024-10-10 17:14:37
问题描述
焦糖色化学式希望能解答下
- 精选答案
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焦糖色的化学式为C6H8O3 ，分子量为128。焦糖色又称焦糖，俗称酱色。
焦糖色是深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。溶于水和稀乙醇。
焦糖色通常用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂，也用于医药。
焦糖色本质上是由红棕色、橘色和咖啡色所融合而成的大地色系。
- 其他回答
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焦糖可以认为是白糖,只是加了些色素,所以化学式为:c12h22o11. 蔗糖也可以认为是白糖.
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